Kahve ve fırın web sitesi ve gel-al sipariş yazılımı canlı demosu
Bu demo, Briefikir'in kahve dükkânları ve fırın-kafeler için geliştirdiği web sitesi ve sipariş yazılımını uydurma bir marka (Undem Coffee & Bakery) üzerinden gösterir. Site, kruvasan kesiti, espresso akışı, fırından çıkan ekşi maya ve latte art fotoğraflarından oluşan tam ekran karşılamayla açılır; karşılamanın altında her şubenin açık olup olmadığı ve gel-al siparişin kaç dakikada hazır olacağı canlı görünür. Menüde her ürün gerçek fotoğraf, alerjen, kalori ve örnek fiyatla listelenir; fırın ürünleri şube bazında “bugün bitti” olarak kapanır. Kahve; boyut, inek/yulaf/badem sütü, ekstra shot ve şurupla özelleştirilir, alerjenler seçime göre güncellenir.
Gel-al akışında şube ve saat seçilir, sepet hazırlanır, demo ödeme sonrası sipariş numarasıyla canlı takip sayfası açılır: barista mutfak ekranında “Hazır” dediğinde sitede durum anında “Hazır, tezgâhta” olur, bildirim gösterilir ve üyenin damga kartına damga işlenir. Ertesi sabah için ekmek ayırtma, kurumsal kahvaltı/ikram teklifi, kavrulmuş çekirdek e-mağazası, 2/4 haftalık kahve aboneliği, demleme hesaplayıcı ve /hesabim üye uygulaması da sitede. Panelde KDS, menü ve stok, satış geçmişi ile ön siparişlerden fırın üretim planı, hamur hesaplayıcı, fire kaydı, kavurma partileri, abonelik gönderim listesi ve kargo etiketi, sadakat, vardiya ve saatlik yoğunluk ısı haritası bulunur.
Undem uydurma bir markadır; adres, telefon, kişi ve fiyatlar örnektir. Ödeme, ÖKC/POS, e-Fatura ve kargo bağlantıları demoda gösterim amaçlıdır; gerçek ödeme alınmaz. Fotoğraflar Pexels lisanslıdır; tanınabilir yüz ve marka içermez.
Mobil karşılamaÜye uygulaması: damga kartı ve QRMobil barista ekranı
Özellikler
Kahve ve Fırın (Coffee & Bakery) Web Sitesi ve Sipariş Yazılımı demosunda neler var?
Gel-al sipariş ve canlı durum
Şube ve saat seçimi, kuyruktan hesaplanan tahmini süre, özelleştirmeli sepet, demo ödeme; alındı → hazırlanıyor → hazır takibi ve “hazır” bildirimi.
Mutfak ekranı (KDS)
Şube bazlı gel-al ve masa fişleri, bar ve fırın-mutfak istasyonları, hazırlık sayacı; yoğunluk ve tahmini süre siteye anında yayınlanır.
Alerjenli menü ve “bugün bitti”
Kategori, ürün, süt/boyut/shot/şurup seçenekleri, alerjen ve kalori; şube bazlı fiyat, görünürlük ve tek dokunuşla “bugün bitti”.
Fırın üretim planı
28 günlük satış ortalaması ve ön siparişlerden ertesi gün üretim önerisi, fırıncı yüzdeli hamur hesaplayıcı, fire kaydı ve oranı.
Kahve aboneliği ve e-mağaza
Köken, proses, tadım notu, kavurma tarihi ve öğütme seçimli çekirdekler; 2/4 haftalık abonelik, dondur/atla/iptal, gönderim listesi ve kargo etiketi.
Sadakat ve üye uygulaması
Dijital damga kartı (9 kahveye 1 hediye), puan, doğum günü ikramı; /hesabim'de QR, siparişlerim, favoriyi tekrarla, abonelik yönetimi.
Kavurma atölyesi ve stok
Yeşil ve kavrulmuş çekirdek stoğu, kavurma partileri; süt, bardak, un gibi malzemelerde kritik seviye uyarısı; personel vardiyası.
Raporlar
Saatlik yoğunluk ısı haritası, en çok satanlar, şube cirosu ve fire oranı; her rapor CSV olarak dışa aktarılır.
Kimler için
Hangi işletmeler için?
Specialty kahve dükkânları, fırın-kafeler, pastane zincirleri ve kendi kavurduğu çekirdeği satan kahve markaları için tasarlandı; site, gel-al siparişi, barista ekranı, fırın ve kavurma atölyesi aynı veriyle çalışır.
Kurulumda markanız, şubeleriniz, menünüz ve fotoğraflarınız aktarılır; ödeme için lisanslı sanal POS, ÖKC/POS ve e-Fatura/e-Arşiv işletmenin yetkili sağlayıcısı üzerinden bağlanır.
